Con questo tutorial vi mostriamo come tagliare alla perfezione le verdure per il soffritto.
Ecco i 3 consigli d’oro per preparare un soffritto perfetto:
- Tagliare gli ingredienti in modo da lavorare sempre su una superficie piana, per non rischiare di tagliarsi;
- Tagliare le verdure prima a listarelle, poi a cubetti;
- Cercare di ottenere un risultato regolare tra i cubetti, in modo da avere una cottura uniforme.
