Il pangasio: i segreti di un pesce sostenibile
Grazie al sapore delicato e alla sua straordinaria versatilità, il pangasio sta guadagnando sempre più…
La seconda vita dei sacchetti di patatine
Tra i cibi che creano dipendenza troneggiano senza dubbio le patatine fritte: sottili e croccanti,…
Come leggere le etichette alimentari: Guida per una spesa consapevole
Quando acquistiamo un alimento, spesso non prestiamo attenzione alle informazioni riportate sull'etichetta del prodotto. Tuttavia, sapere…
Cos’è davvero la carne sintetica?
Siamo oggi consapevoli dei danni che un consumo eccessivo di carne provoca sulla salute e…
Caffè in capsule: tutto quello che c’è da sapere
Siete dei nostalgici e vi piace sentire il rumore gorgogliante di una tradizionale moka o…
Questi 5 consigli ti faranno fare acquisti migliori al supermercato
Fare acquisti consapevoli al supermercato è più semplice (e anche scontato) di quanto si possa…
Come riciclare i gusci dei pistacchi
Lo sapevi che puoi riciclare i gusci dei pistacchi in casa e in giardino? Scopri…
3 buone abitudini per evitare lo spreco alimentare
Evitare lo spreco alimentare è un tema sensibile per tutti noi, ma spesso non si…
Vendemmia, cosa significa produrre vino in modo sostenibile
Il tema della sostenibilità è tra i punti cardine che hanno interessato molte aziende in…
La vaniglia: retroscena dell’aroma più diffuso nel mondo
A chi non piace la nota dolce e voluttuosa della vaniglia? È proprio lei l’aroma…